Desde
la época etrusca esta tierra siempre ha tenido vocación vinícola. "NaTourOasi"
se encuentra dentro de los límites del consorcio del Chianti D.O.C.G (denominación
de origen controlada y garantizada), por lo que es natural que aquí se
desarrollase la cultura de la viña. Gracias a la morfología del
territorio, formado por interminables colinas, a la composición del suelo,
y a tradiciones de cultivo preservadas gracias a los consejos de nuestros mayores,
en este territorio conviven viñedos de diversas clases que van desde el
Sangiovese al Merlot y al Cabernet Sauvignon.
Nuestras
instalaciones, como dicta la tradición, usan palos y cabeceras de castaño
sin tratar químicamente, provenientes de nuestros bosques, además
todas las viñas han sido orientadas para aprovechar el máximo número
de horas de sol.
Aceite de oliva Extra
Virgen
El olivo ha sido desde siempre un icono
del paisaje toscano. Las sinuosas colinas, el microclima y el suelo son factores
que han favorecido desde siempre su desarrollo en esta zona. En "NatourOasi"
se cultivan con pasión y esfuerzo algunas de las variedades de olivo típicas
de la Toscana, como el Correggiolo, Frantoio, Moraiolo e
Leccino.
La recogida de la aceituna
que se realiza a mano da origen a nuestro aceite de oliva extra virgen de intensa
fragancia y de rico sabor.
Es delicioso crudo combinado con bruschette
(pan tostado con tomate) y sopas de verduras.
"NatourOasi" está orgullosa
de formar parte de la iniciativa "Strada del Vino Terre di Arezzo"
(la Ruta del Vino de las tierras de Arezzo), que confiere a nuestro establecimiento
el reconocimiento de un servicio de calidad, asegurando a su vez que las tradiciones
de cultivo de la vid sean recuperadas y respetadas.
Los
Apartamentos
