La struttura dispone di appartamenti completamente indipendenti che risultano essere accoglienti e confortevoli anche nel periodo invernale.
Gli appartamenti sono stati ristrutturati nel nome della migliore tradizione toscana, (travi a vista, pavimenti in cotto antico, caminetti solo ad uso estetico) tenendo conto in ogni caso delle esigenze di vita del terzo millennio.
Tessuti preziosi e mobili originali affidati ad una sapiente opera di restauro, rendono la permanenza in questi luoghi unica e indimenticabile.
